В торговой сети Алматы выявлена мясная продукция с остаточным количеством запрещенных ветеринарных препаратов — антибиотиков тетрациклиновой группы. Об этом сообщается на сайте Комитета по защите прав потребителей. «Производителями и поставщиками опасной мясной продукции являются: ИП Адильбек Е. (ВКО) поставил мясо в магазин «Акжол»,ИП Газибаев Н. (ЮКО) поставил мясо в супермаркет «Реалист»; ТОО «Кром Экспо — А» (Омарова С., г. Алматы) поставила мясо производства Канады в магазин «Акжол». Вся опасная мясная продукция изъята из торговой сети и уничтожена. «На сегодня проводятся внеплановые проверки в местах производства и хранения», — подчёркивается в сообщении ведомства.
Тетрациклин представляет собой группу антибиотиков широкого спектра действия, которые часто используются в животноводстве для лечения различных болезней животных.
Потребление человеком продуктов, содержащие остаточное количества тетрациклинов, угнетает микрофлору кишечника, может спровоцировать вторичные грибковые инфекции, проявление аллергической реакции, снижение сопротивляемости организма и повышение устойчивости патогенных микроорганизмов. Кроме того, в организме образуются новые штаммы микроорганизмов, не чувствительных к действию антибиотика, делая неэффективным лечение этими препаратами.
Напомним, в прошлом году Комитет по защите прав потребителей обнаружил в мясе птицы сальмонеллу. Помимо этого также были обнаружены масло, макароны, крупы и кондитерские изделия с плесенью и бактериями группы кишечной палочки.
Источник: informburo.kz
